Zeytun turşusunun hazırlanması

Zeytun turşusunun hazırlanması
Dadlı Reseptlər
10.09.2017 1 093
Tərkibi:

1 kq su

Yarım kq yaşıl zeytun

1  yemək qaşığı duz

1,5 kq göbələk

1 çay qaşığı kəklikotu

5 diş sarımsaq

3 ədəd dəfnə yarpağı

2 soğan

2 yemək qaşığı sirkə

Limon



Hazırlanması:

Göbələkləri təmizlədikdən sonra duzlu suyun içində 5 dəqiqəyə qədər qaynadın və suyunu süzün.

Sonra bu suyun üzərinə 1 stəkan su əlavə edin.

Göbələkləri, zeytunları, dilim-dilim kəsilən sarımsaqlar, kəklikotunu, dəfnə yarpağını və soğan dilimlərini bankalara yığın.

Sirkə ilə göbələyin suyunu qarışdırın və qaynadın.

Bu qarışığı daha sonra isti halda göbələklərin üstünə tökün 1 2 dilim limon və bankaların ağzını yaxşıca bağlayın.

Beləcə 2 həftəyə qədər sərin yerdə saxlayın.
 
Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!