Alça mürəbbəsi resepti

Alça mürəbbəsi resepti
Dadlı Reseptlər
10.09.2017 66
Tərkibi:

Alça – 1 kq.

Şəkər – 1,1 kq.

Su – 1 st.



Hazırlanması:

Mürəbbəni bişirmək üçün iri bağ alçası növləri, xüsusən də İstanbul və Ərəş alça növləri seçilir Bu alçalar tam yetişdikdə qırmızı rəng alır, kütləsi 40 qrama çatır. Alçanın qabığı soyulur. 1,5 – 2 saat müddətində əhəngli suda saxlanılır. Təmiz yuyulur və bir neçə yerdən dəlinir. Beləliklə hazırlanmış alçanın üzərinə şəkər şərbəti tökülüb 6-8 saat saxlanılır. Mürəbbəni arada 8 saat saxlamaq şərtilə 2-3 dəfəyə bişirirlər.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!