Qarışıq turşu resepti

Qarışıq turşu resepti
Dadlı Reseptlər
10.09.2017 30
Tərkibi:

1 dənə kələm,

yarım kq kök,

yarım kq qırmızı bibər,

1 baş sarımsaq,

2 şorba qaşığı limon duzu,

Duz,

Bir az kereviz yarpaqları (istərsəniz),



Hazırlanması:

Kələmin üst yarpaqları alın və yuyun.

Kələmi əvvəlcə 5-6 hissəyə bölün sonra 3-4 mm incəliyində doğrayın.

Kökləri rəndələyin.

Qırmızı bibəri yuyun.

Toxumlarını təmizləyin.

Onu da doğrayın.

Sarımsaqları təmizləyin.

Onları da 4-5 yerə doğrayın.

Kərəviz yarpaqlarını da yuyun və incə- incə doğrayın.

Limon duzunu narın əzin.



Böyükçə bir qazana doğradığınız kələmi, qırmızı bibər,kərəviz yapraqları ,sarımsaq və rəndələdiyiniz kökləri qoyun.

Üzərinə limon duzunu və normal duzu səpin və əlinizlə bütün ərzaqları bir-birinə qarışdırın.

Həm də əllərinizlə sıxaraq ovuşdurun.

5-6 dəqiqə belə ovuşdurun.

Bütün ərzaqları böyük şüşə bankaya əlinizlə basdıraraq yerləşdirin.

Qapağını möhkəm bağladıqdan sonra işıq almayan sərin bir yerdə (10-12 dərəcə temperaturda) saxlayın.

15-20 gün sonra iştaha ilə yeyə bilərsiniz.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!