Tacir salatı resepti

Tacir salatı resepti
Salatlar
10.09.2017 40
Tərkibi:

600 qr toyuğun döş əti

120 qr xərçəngin boyun hissəsi

300 qr krab əti

5 ədəd kartof (soyutma bişmiş)

2 ədəd xiyar

2 ədəd yerkökü (soyutma bişmiş)

0.5 ç/q kapers

60 qr zeytun (tumsuz)

120 qr kornişon

1 ədəd yaşıl alma

1 dəstə kahı

1 x/q qırmızı kürü (bəzək üçün)

300 qr xama

50 qr xardal

12 ədəd bildirçin yumurtası (soyutma bişmiş)

0.5 ç/q duz



Hazırlanması:

1 Tərəvəzlər yuyulub təmizlənir.

Toyuğun döş əti bir qədər duzlu suda qaynadılır və xırda doğranılır



2 Bildirçin yumurtaları təmizlənir və hamısı tən ortadan kəsilir.



3 Krab ətləri təmizlənir və kənarda saxlanılır. Kaperslər, zeytunlar və kornişonlar xırda doğranılır.



4 Alma təmizlənir və özəyi atılır. Tərəvəzlər doğranılır, xiyar, yerkökü və alma iti bıçaqla xırda kubiklər şəklində doğranılır.



5 Qarışdırmaq üçün hamısı bir boşqaba yerləşdirilir. Krab əti və doğranılan tərəvəzlər boşqaba əlavə edilərək hamısı qarışdırılır.



6 Üzərinə mayonez və xardal qarışığı əlavə edilərək bir daha qarışdırılır və duz vurulur.

Hazırlanmış salat kahı yarpağının üzərinə yerləşdirilir. Üstünə bəzək kimi qırmızı kürü və bildirçin yumurtaları yerləşdirilir.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!