Badımcan yelpiyi resepti

Badımcan yelpiyi resepti
Salatlar
10.09.2017 8
Tərkibi:

Badımcan-2 ədəd

Bolqar bibəri-1 ədəd

Pomidor-2 ədəd

Sarımsaq-5 -6 dilim

Pendir-100 qr

Xama-200 qr

Göyərti



Hazırlanması:

Soba tavası yağlanılır. Badımcan dilimlənir, amma sona qədər tam kəsilmir. Şəkildəki kimi. Üzərinə bitki yağı çəkilir. Bibər, pomidor dilim-dilim doğranılır. Bibər və pomidor badımcanın aralarına doldurulur.

Pendir, sarımsağ sürtgəcdən keçirilir, mayonez, duz, istiot vurulur. Bu sous badımcanın üzərinə çəkilir. 220 dərəcə isidilmiş sobada 30-40 dəqiqə bişirilir.

Süfrəyə verəndə üzərinə göyərti səpilir.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!