Sadə badımcan salatı resepti

Sadə badımcan salatı resepti
Salatlar
10.09.2017 14
Tərkibi:

Badımcan- 1kq

Sarımsaq-5 diş

Göyərti-1 dəstə

Sirkə-0,5 xörək qaşığı

Duz-istiot

zeytun yağı



Hazırlanması:

Badımcanı yuduqdan sonra qabığını təmizləyib doğramaq lazımdır.

Sonra yaxşı-yaxşı duzlayıb qarışdırdıqdan sonra 1-2 saat gözləyirik.

Bu zaman sarımsağı təmizləyib xırda-xırda doğrayırıq.

Əlbəttə ki, sarımsaq zövqünüzə görə arta və azalada bilərsiniz.

Göyərti isə sevdiyiniz hər hansı göyərti ola bilər. Məsələn: şüyüd və ya cəfəri.

Bir qazana su və sirkə əlavə edib qaynamağını gözləyirik. Su qaynadıqda badımcanı əlavə edib 5 dəqiqə qaynadırıq.

Badımcan ilıq halda olduğu zaman sarımsaq və göyərtini əlavə edib qarışdırırıq.

Sonra da üzərinə zeytun yağı əlavə edirik. Salatımız hazırdır.



Nuş olsun! скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!