Nanəli badımcan salatı resepti

Nanəli badımcan salatı resepti
Salatlar
10.09.2017 17
Tərkibi:

1 kilo yarım badımcan

yarım stəkan zeytun yağı, qızartmaq üçün

təxminən 2 stəkan qatıq

2 diş sarımsaq – əzilmiş

zövqə görə doğranmış təzə nanə və ya quru nanə

zövqə görə duz



Hazırlanması:

1.
Badımcanların qabığını soyub xırda kublara kəsin (təxminən baş barmaq
qalınlığında). Acısını burada izah olunduğu kimi çıxardın. Suyunu sıxın.

2.
Badımcanı qızğın yağda qızardın. Tavadan çıxardın və üzərinə salfet
sərilmiş dəyaz qaba yığıb yağını süzdürün və bir qaba qoyun.

3. Bir qədər soyuduğunda, üstünə qatıq, sarımsaq, nanə və duz əlavə edib qarışdırın. Sərin halda süfrəyə verin.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!