Badımcan və pomidordan hazırlanmış salat resepti

Badımcan və pomidordan hazırlanmış salat resepti
Salatlar
10.09.2017 12
Tərkibi:

Badımcan - 1 ədəd

Bolqar bibəri - 1 ədəd

İstiot - zövgə uyğun

Cəfəri - 20 qram

Pomidor - 7 ədəd

Bitki yağı - 100 milliqram

Duz - zövgə uyğun

Şüyüd - 20 qram



Hazırlanması:

Yumru
doğranmış badımcanlar duzlanır, 15-20 dəqiqə acı suyunu buraxana kimi
saxlanılır. Badımcan sıxılır və bitki yağında qızardılır. Salat qabının
dibinə bir lay badımcan düzülür, üstünə doğranmış göyərti səpilir, və
bir lay halqa şəklində doğranmış bibər düzülür. Üstünə bişmiş və
süzgəcdən keçirilmiş pomidor düzülür, yenidən bir lay badımcan, göyərti
və bibər düzlür, duzlanır. 3 saat soyuducuda saxlanılır və süfrəyə
verilir.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!