Sobada tərəvəzli salat resepti

Sobada tərəvəzli salat resepti
Salatlar
10.09.2017 12
Tərkibi:

3-4 ədəd badımcan

2-3 ədəd kök

2-3 pomidor

2-3 ədəd bolqar bibəri

1 ədəd baş soğan

1 baş sarımsaq

1-2  ədəd acı bibər

zeytun yağı

Göyərti zövqə uyğun

Ədviyyatlar zövqə görə

Duz, istiot



Hazırlanması:

Ərzaqlar yuyulur, doğranılır, duz, istiot, ədviyyatlar vurulur və üzərinə yağ gəzdirilir, 200 dərəcə isidilmiş sobada bişirilir.

Ərzaqlar bişdikdə sobadan çıxarılır.

 

Qabıqları soyulub xırda doğranılır.



Sarımsaq və göyərti xırda doğranaraq bişmiş tərəvəzlərlə duz, istiot, azca yağ əlavə edərək bir yerdə qarışdırılır.

Bu salatı qışa saxlamaq mümkündü, sterilizə edilmiş bankalara yığılır, 1 saat qaynadılıb bağlanılır.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!