Bakı vineqredi

Bakı vineqredi
Salatlar
10.09.2017 34
Tərkibi:
Kartof-600 q, aşxana çuğunduru-200 q və ya 4 ədəd, yerkökü-2 ədəd, duzlu xiyar-200 q, baş soğan-2 ədəd və ya göy soğan-200 q, şoraba kələm-200 q, qırmızı lobya-200 q, cəfəri-40 q, duru bitki yağı-4,5 x.q, duz, istiot.

Hazırlanması:
Bişirilib təmizlənmiş kartof, çuğundur, yerkökü, həmçinin duzlu xiyar kub şəklində, soğan və göyərti isə xırda doğranır, kələmin suyu sıxılıb xırdalanır, bişmiş lobya, duz və istiot vurulur, qarışdırılır və duzuna baxılır:

Daha sonra duru bitki yağı (zeytun yağı, qarğıdalı və yaxud günəbaxan) əlavə edilib yaxşı qanşdırılır. Salat təpəcik şəklində boşqaba yığılaraq süfrəyə verilir.

Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!