Çiyələkli tort

Çiyələkli tort
Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 28



 

Tərkibi:

3 yumurta
3 qəhvə fincanı şəkər
3 qəhvə fincanı un
1 paket qabartma tozu
1 paket vanil




Kremi:

2 yemək qaşığı un
1 yemək qaşığı qarğidalı nişastası
2,5 su stəkanı çiyələkli süd
1,5 çay stəkanı şəkər




Bişdikdən sonra:

1 paket meyvəli krem şanti
1 çay stəkanı süd
500 qram çiyələk
80 qram südlü şokolat




Hazırlanması:

İlk öncə krem hazırlanır.. Un qarğıdalı nişastası və 1 su stəkanı çiyələkli süd qaba tökülür yaxşıca çırpılır..Ocağa alınan qarışıma qalan süd əlavə olunur,və qaynayıncaya qədər qarışdırılır..
Krem halına gələn qarışıma şəkər əlavə olunaraq 5 dəq. daha qaynadılır və ocağdan götürülür..Vanil əlavə edilib qarışdırılır..
Soyuyan kremə toz krem şanti və süd əlavə olunur və mikserlə çırpılır və 4-5 saat soyuducuda gözlədilir..




Biskiviti:

Yumurta və şəkər dərin bir qabda çırpılır,un və qabartma tozu əlavə edilərək qarışdırılır və qəlibə tökülür
160 c isidilmiş sobada bişirilir
Tam soyuyan biskivit eninə istənilən miqdarda kəsilir keksin ən üstü tərsinə çevrilir və qırağlarına krem sürtülür
Daha öncədən xırda kəsilmiş çiyələklər keksin üstünə tökülür ..Keksin orta hissəsi yerləşdirilir və təkrar krem sürülərək işləm təkrarlanır
Ən üst qatı yerləşdirdikdən sonra streçlə örtelərək soyuducuda 1 gecə gözlədilir
Ayrılan krem tortun üzərinə sürülür və dilimlənən çiyələklər tortun kənarlarına yerləşdirilir
Bütöv çiyələklər əridilmiş şokolada batırılır və yağlı kağız üzərində dondurulur
Donan çiyələklər tortun üzərinə yerləşdirilir




Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!