Damalı kurabiyə

Damalı kurabiyə
Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 89
Damalı kurabiyə

Tərkibi:[/b]
•1 pt kakao
• 1 pt kərəyağı
• 2 st şəkər tozu
• 3 ədəd yumurta
• 2 xq vanil
• 4 st un
• yarım çq karbonat
• yarım çq duz
Hazırlanması:[/b][/b]
Şəkəri və kərə yağını konsistensiyasına gələnə qədər çalın, yumurtaların 2 'sini tək-tək əlavə edib vanil də əlavə edərək çalmağa davam edin. Ayrı bir qab içərisində unu, karbonat və duzu qarışdırıb, yumurtalı qarışığa 3 dəfə əlavə edin. Un az gəldisə az-az olmaq üzrə un əlavə edin. Xəmiri iki yerə bölüb yarısına kakao qarışdırın. Sadə xəmiri 2 yağlı kağız arasına qoyub mərdanə (qalın oxlov) ilə açın. Kakaolu xəmiridə eyni vəziyyətdə edib, xəmirləri 30dəq. soyuducuda gözlədin. Xəmirləri şkafdan çıxarıb 2 barmaq qalınlığında lentlər qəsin. Yağlı kağız üzərində 2 vanilli lenti və 1 kakaolu lenti bir-birlərinə yaxın amma dəyməyəcək şəkildə yan-yana qoyun. Qalan bir yumurtanı bir kasada çırpın və fırça köməyiylə yerləşdirdiyiniz lent üzərlərinə və yanlarına sürtün. Lent bir-birlərinə dəymədən yüngülcə itələyərək, 2 kakaolu və bir vanilli lent yerləşdirib onlara da yumurta sürtün və bu şəkildə 3 qat edin. Mərtəbə tamamlanınca bıçaq ilə bir barmaq genişliyində qəliblər kəsib strec kağıza büküb dərhal soyuducuya qoyun. Bu əməliyyata bütün lentlər bitənə qədər davam edin. Qəlibləri 30 dəq. gözlədin. 180 ° C nizamlı sobada qəlibləri yağlı kağız sərilmiş listə düzüb, 12 dəq. bişirin. Sobadan çıxardıqdan sonra 3 dəqiqə boşqabın üzərində soyudun. Daha sonra telin üzərinə götürərək tamamilə soyumalarını təmin edin.

Nuş olsun![/b]
 [/b][/b][/b]скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!