Biskivitli brownie

Biskivitli brownie
Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 95
 

Vəsaitlər:
-125 qr kərə yağı 
-200 qr bitter şokolad 
-4 yumurta 
-1 su stəkanı toz şəkər
-Yarım su stəkanı un 
-Duz
-2 yemək qaşığı kakao
-1 paket vanilya
Kreması üçün:
-1 paket fındıqlı və ya damla (şokoladlı biskvit 1 qutu krem 200 ml)
-100 qr ağ çikolata

Üzeri:
-Yarım qutu krem 100 ml)
-100 qr bitter şokolad
Hazırlanması:
Kərəyağını kiçik bir qazana götürüb batıq atəşdə əridin.Ocaqdan aldıqdan sonra kiçik parçalara ayırdığınız bitter şokoladı qıraraq əlavə edin və əridin.Soyumağa buraxın. Tərəyağlı şokolad qarışığına tək-tək yumurtaları əlavə edərək yaxşıca çırpın.Toz şəkəri əlavə edib çırpmağa davam edin. Un, kakao, vanil və duzu ələyərək qarışığa əlavə edin. Çox çırpmamaya diqqət göstərərək vəsaiti qarışığa yedirin. Düzbucaqlı qəlibi yağlı kağız ilə örtün.Brownie vəsaitini qəlibə tökün. 160 dərəcəyə nizamlı, əvvəldən isidilməmiş sobada
35 dəqiqə bişirin. Kremi üçün, kremi qaynama nöqtəsinə gəlmədən istilədin.
Ocaqdan götürüb üzərinə ağ şokoladı əlavə edib əridin və soyuducuda soyudun.
Soyuduqdan sonra mikser köməyiylə yaxşıca çırpın. Üzərinə iricə qırdığınız biskvitin
əlavə edib qarışdırın.Brownie keksin üzərinə kremi tökün.100 ml kremi qaynama
nöqtəsinə gəlmədən istilədin.Üzərinə qırdığınız acı şokoladları əlavə edib əridin.Brownie'nin üzərinə sousu tökün. Soyuducuda dinləndirdiktdn sonra dilimləyib xidmət edin.



 
Nuş olsun![/b]
 скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!