Şaftalı Piroqu..

Şaftalı Piroqu..
Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 36
Xəmir:
200q şəkər tozu. 200q kərə yağı və ya marqarin.

5 yumurta.

50 ml. süd.

250q un.

2 ç.q kabartma tozu ( və ya 1 ç.q soda).

800 q konservləşdirilmiş şaftalı ( və ya ərik).



Krem:

400q xama (15-20%) .

100q şəkər tozu.


 
Hazırlanması: 
Yağla şəkər tozun bıçaqla ovuşdurub yumurtanı əlavə edib qarışdırın.Südü də tüküb qarışdırandan sonra kabartma tozun una qatıb bu qarışığa töküb xəmir hazırlayın.Hazır şaftalıları yuyub dilimlərə ayırın.Listi yağlayıb kağız falqa çəkib xəmiri tökün. Üzərinə şaftalı dilimlərin düzüb 180 dərəcə C-də isidilmiş sobada 30-35 dəq bişirin.Krem üçün xama ilə şəkər tozun yaxşı qarışdırın.Piroq bişəndən sonra kremi çəkib biraz soyudub sonra dilimlərə ayırın.
 
Nuş Olsun:) скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!