2 ləziz təam

2 ləziz təam
Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 23
Güllaç

[/justify]
[justify]

[/justify]
[justify]

Tərkibi:

[/justify]
[justify]1,5 litr süd

[/justify]
[justify]3 su stəkanı toz şəkər

[/justify]
[justify]1 paket güllaç – 10 ədət güllaç yuxası

[/justify]
[justify]4 su stəkanı iri döyülmüş qoz

[/justify]
[justify]Gül suyu

[/justify]
[justify]1 paket vanilin

[/justify]
[justify]Bəzək üçün nar dənələri, qoz, badam və s. istifadə edə bilərsiniz

[/justify]
[justify]Hazırlanması:

[/justify]
[justify]Süd, şəkər və vanilyanı orta boy bir qabda qarışdıraraq, qaynadın. Geniş bir listə bir güllaç yaprağını parlaq qismi üstə düşəcək şəkildə qoyun. Lavaşın üzərinə 1-2 qaşıq südü lavaşın hər yanını islanana qədər gəzdirin, bütün lavaşlar bitənədək eyni işi edin. Sadəcə 5-ci ıslattığınız lavaşın üzərinə bolca döyülmüş qoz ya da fındıq sərpin. Qalan sütü ən üstdəki qatın üzərinə tökün. Güllaçı bir gecə əvvəl hazırlayıb bəzəmədikdən əvvəl soyuducuda gozlədin. Xidmətdən 2-3 saat əvvəl soyuducudan çıxardın və dilimlədikdən sonra bəzəyərək, xidmət edin. İstəyə görə gül suyu da üzərinə əlavə edə bilərsiniz.

[/justify]
[justify]Rəvani

[/justify]
[justify]

Tərkibi:

[/justify]
[justify]3 yumurta

[/justify]
[justify]1 su stəkanı yoqurt

[/justify]
[justify]1 su stəkanı un

[/justify]
[justify]1 su stəkanı toz şəkər

[/justify]
[justify]1 paket vanilin

[/justify]
[justify]1 paket qabartma tozu

[/justify]
[justify]1 su stəkanı irmik

[/justify]
[justify]1 çay stəkanı əridilmiş yağ

[/justify]
[justify]Şərbəti üçün:

[/justify]
[justify]3 su stəkanı toz şəkər

[/justify]
[justify]3 su stəkanı su

[/justify]
[justify]Bir neçə damla limon suyu

[/justify]
[justify]Hazırlanması:

[/justify]
[justify]Əvvəlcə şərbəti hazırlayıb, bir kənara qoyun. Soyumasını gözləyin. Daha sonra istifadə edəcəyimiz qabı yağlayıb, azacıq una bulayın ki, rəvanimiz bişəndə asan götürülə bilsin. Yumurtaları şəkər ilə çırparaq, şirniyatımızı hazırlamağa başlayaq. Qalan malzəmələri də üzərinə əlavə edib, çırpın. Hazırladığımız qaba töktüyümüz qarışımı əvvəlcədən isitdiyimiz peçdə 170-175ºC’də üzəri qızarana qədər bişirin. Bişən rəvanini peçdən çıxarıb, paxlava şəklində dilimləyin. Və sonra üzərinə soyuq şərbətimizi isti olan rəvanimizin üzərinə tökün. Bir gecə əvvəlcədən etsəniz və soyuducuda saxlasanız daha yaxşı xidmət edə bilərsiniz.

[/justify]
[justify]Nuş olsun! :icecream: 

[/justify]
[justify]

[/justify]
[justify]

[/justify]
[justify]

[/justify]
[justify]
скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!