"Çarıq" peçenyesi

Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 54
 
Tərkibi:
100 q kərə yağı 
50 ml süd 
4 x.q. şəkər tozu
2-2,5 st. un 
1/4 ç.q. soda
1 alma
1 ç.q. darçın 
3 x.q. qoz 


Yumşaldılmış kərə yağını 2 x.q. şəkər tozu ilə çalın.

Yumurta və sirkədə söndürülmüş soda əlavə edin. Qarışdırıb süd, ələnmiş un əlavə edin. yumşaq xəmir yoğurun. Yarım saat soyuducuda saxlayın.

Almanın qabığını soyun, cecəsini çıxarın, xırda doğrayın. Suda yumşalınca bişirin. Xırdalanmış qoz, darçın, 2 x.q. şəkər tozu əlavə edin.

Xəmiri nazık, dördbucaqlı formada yayın. 10-12 sm tərəfli kvadratlara bölün.
 

Hər kvadratı diaqonal boyu kəsin. Ortasında şəkildə gördüyünüz kimi kəsiklər edin.
 

Ortasına bir qədər iç qoyun, xəmirin kənarlarını bir-birinin üstünə qatlayın.

180 dərəcə qızdırılmış sobada qızılı rəng alanadək bişirin.
Hazır peçenyeləri soyudun, üzərinə şəkər pudrası səpin.



 
 Nuş olsun!
 скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!