Çiyələkli şokoladlı mus tərifi

Çiyələkli şokoladlı mus tərifi
Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 13
Çiyələkli sousun hazırlanması:

200 qr çiyələk, 90 qr toz şəkəri birlikdə ara-ara qarışdıraraq qaynadın. Mikserdə çəkərək püre halına gətirin.



Krem üçün vəsaitlər:

55 qr su

80 qr toz şəkər

20 qr bal

250 qr şokolad

400 qr krem

8 qr yarpaq jele.



Hazırlanması:


Su və şəkəri birlikdə qarışdıraraq qaynadın.

Bir kənara alın. Jeleni soyuq suda isladın, yumşalıb jel konsistensiyasına gəlincə suyunu süzün.

Qaynamış şəkərli suyla qarışdırın.

Soyumağa buraxın, təxminən 50 dərəcə soyuqluğa gəldiyində şokoladı doğrayıp şəkərli su ilə qarışdırın.

Bu əsnada kremi da mikserdə qabardın. Sonrasında krem və şokoladlı qarışığı birlikdə qarışdıraraq krem hazırlayın.

Ağzını bağlayıb soyuducuda bir müddət gözlədin.

Daha sonra stəkanın altına sous, üzərinə krem sıxaraq xidmətə hazır hala gətirin.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!