Fəsəli resepti

Fəsəli resepti
Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 55
Tərkibi:
Xəmir üçün:
3 st. un
1,5 st. su
20 q yaş maya
2 x.q. şəkər tozu
duz
İç üçün:
100 q kərə yağı
darçın, hil, zəncəfil — hərəsindən 1/4 ç.q.
vanil
2 x.q. şəkər pudrası
Hazırlanması:
İlıq suda şəkər tozu, duz və mayanı əridin. Un əlavə edib xəmir yoğurun. Üzərini dəsmalla örtüb isti yerə qoyun, 1,5-2 saat gəlməsini gözləyin.
İç üçün yağı ədviyyatlarla çalın, bir neçə damcı suda vanili həll edib buraya qatın.
Xəmiri 100 qramlıq kündələrə bölün. 0,5 sm qalınlıqda yayın. Yuxaları ədviyyatlı yağla yağlayın, 5-6 lavaşı üst-üstə yığıb dördkünc kəsin. Hər dördbucaqlını rulet kimi bükün, sonra onu şaquli tutaraq üstündən basıb, diametri 10-15, qalınlığı 1,5-2 sm olanadək yastılayın.
Yağsız tavada bişirin. Süfrəyə verərkən üzərinə şəkər pudrası səpin.

Nuş olsun
скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!