Vişnəli şokoladlı rulet tort resepti

Vişnəli şokoladlı rulet tort resepti
Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 16
Tərkibi:

4 ədəd yumurta

4 xörək qaşığı isti su

1 su stəkanı un

1 çay qaşığı qabartma tozu

1 xörək qaşığı nişasta

1 çay qaşığı vanil

1 çay stəkanı ərik cemi və ya bal



Şokolad sousu üçün:

1 su stəkanı su

1 su stəkanı toz şəkər

2 paket 80 qramlıq bitter şokolad

1 xörək qaşığı kərə yağı



Vişnəli sous üçün:

300 qram dondurulmuş vişnə

Yarım çay stəkanı su

1 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası



Hazırlanması:

Yumurtalarla isti suyu mikserlə 2 dəqiqə çırpın. Toz şəkəri yavaş-yavaş əlavə edib, çırpmağa davam edin. Un, qabartma tozu, nişasta və vanili qatıb qarışdırın. Xəmiri, içinə yağlı kağız yayılmış bir nimçəyə, bir barmaq qalınlığında olacaq yayın. Düzbucaqlı şəkli vermək üçün, qaşığın tərsiylə kənarlarını düzəldin. Əvvəldən isidilmiş 170 dərəcə sobada, 15-20 dəqiqə bişirin.

Şokoladlı sous üçün, su və toz şəkəri qaynadın. İçinə parçalanmış şokoladları əlavə edib, benmari üsulu, qarışdıraraq şokoladı əridin. Kərə yağını qatıb, qarışdırın və soyumağa qoyun.

Vişnəli sous üçün, 15 ədəd vişnəni ayırıb, qalan vişnələri bir qazanda 5 dəqiqə qaynadın. Yarım çay stəkanı su iləqarğıdalı nişastasını əlavə edib, qaynamaqda olan vişnələrə əlavə edin. Bir az qaynadıb ocaqdan götürün və soyumağa qoyun. Sobadan xəmiri çıxarıb, toz şəkər səpilmiş yağlı kağız üzərinə tərs çevirərək yerləşdirin. Bişirmə kağızını sıyırıb alın və alt kağız köməyiylə rulet edib, soyudun. Ruleti açıb hər tərəfinə cem və ya balı sürüb isladın. Şokoladlı sousun yarısını sürtün. Ayırdığınız 15 vişnəni səpin və təkrar rulet halında bükün. Üzərinə və ətrafına qalan şokoladlı sousdan sürtün. Üzərinə vişnəli sousu gəzdirin.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!