Ərzurum sayağı kor kətə resepti

Ərzurum sayağı kor kətə resepti
Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 4
Tərkibi:

3 yemək qaşığı kərə yağı,

Aldığı qədər un,

3 su stəkanı süd,

1 çay stəkanı duru yağ,

1 şirniyyat qaşığı şəkər,

Duz,

1 paket yaş maya,

Kərə yağı ,

un,

2 yumurta



Hazırlanması:

Əvvəlcə xəmirin ərzaqlarını qarışdırıb xəmiri yoğurun.

Mayalanmaya qoyun.

Diğər yanda isəiçi hazırlayın.

Bunun üçün kərə yağını əridin, unu qatın duz da ataraq qarışdırın.

Unu çox da qovurmayın.

İç cox da yağlı olmasın quru olsun.

Mayalanan xəmirdən istədiyiniz böyüklükdə kündələr hazırlayın.

Əl ilə açılan kündələrin içinə içi koyn və bükün.

İç qoyulub bükülən xəmirləri yayaraq yağlanmıs siniyə qoyun.

Siniyə qoyulan kətələri əl ilə basdıraraq yayın.

Üzərinə yumurta sürtün və çəngəl ilə üzərinə şəkillər vurun.

Sinidə də mayalamağa qoyun.

180 dərəcəli fırında bişirin.

Not: İstəyə görə içinə qoz da qoya bilərsiniz.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!