Ərikli piroq resepti

Ərikli piroq resepti
Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 1
Tərkibi:

Şəkər tozu 350 q

Yumurta 2 ədəd

Kərə yağı 200 q

Xama 200 q

Çay sodası 1 ç.q.

Un 450 q

Ərik 12 ədəd



Hazırlanması:

Yumurtanın üzərinə şəkər tozu, daha sonra otaq temperaturunda yumşaldılmış kərə yağı əlavə edilib mikserlə çalınır.

Başqa bir qabda xamaya soda qatılır və qarışığa əlavə olunub yenidən çalınır.

Alınmış kütləyə un əlavə edilib yumşaq xəmir yoğrulur.

Ərik baş hissədən ikiyə çərtilir, üzərinə qaynar su gəzdirilib qabığı soyulur və iki hissəyə bölünüb tumu çıxarılır.

Hazır xəmir yağlanmış formaya yayılır, üzərinə ərik düzülüb qabaqdacan 180 dərəcəyədək qızdırılmış sobada 25 dəq. hazırlanır.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!