Kirpi pirojnası resepti

Kirpi pirojnası resepti
Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 25
Hazırlanma vaxtı: 
2 saat

Tərkibi:


5 ədəd yumurta

1,5 stəkan şəkər tozu

200 qr kərə yağı

2,5 stəkan un

1 ç/q sirkə

yarım ç/q soda

vanil



Krem üçün:

500 qr kərə yağı

1 ədəd qatılaşdırılmış süd



Hazırlanması:

1.Kərə yağı əridilir.

2. Yumurta və şəkər tozu mikserlə qarışdırılır.

3. Hazırlanmış kütlənin üzərinə yağ əlavə olunub qaşıqla qarışdırılır.

4.Kənarda sodanı sirkəylə qarışdırırıq və hazırlanmış kütləyə əlavə edirik.

5.Sonda un və vanil əlavə edilib qaşıqla yaxşı qarışdırılır.

6. Alınmış xəmiri tavaya töküb 180 dərəcə sobada 20-25 dəqiqə bişiririk (bişməyini çöplə yoxlayırıq).

7. Xəmir bişənə kimi kremi hazırlayırıq. Kərə yağı ilə qatılaşdırılmış süd mikserin köməyi ilə krem alınana kimi qarışdırılır.

8. Xəmir bişdikdən sonra soyudulur, armudu stəkanın ağzı ilə kəsilir.

9. Yumru xəmirlər alınır. Alınmış xəmiri bıçaqla ortadan yarıya bölüb arasına, kənarlarına krem vurulur.

10. Yerdə qalan xəmir sürtgəcdən keçirilib, ovudulur və pirojnanin hər tərfinə vurulur.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!