Kəkotulu ərik piroqu resepti - FOTO RESEPT

Kəkotulu ərik piroqu resepti - FOTO RESEPT
Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 16
Tərkibi (21-23 sm diametrli forma üçün):

120 ml süd

120 ml zeytun yağı

1 iri yumurta

240 q un

150 q şəkər tozu

2/3 ç.l. qabartma tozu

1/4 ç.q. duz

150-200 q ərik

1 ç.q. qəhvəyi, yaxud adi şəkər tozu

25 q kərə yağı

1/2-1/4 ç.q. quru kəkotu



Hazırlanması:

(Formanı böyük də götürə bilərsiniz, amma o zaman piroq nazik alınacaq).



Süd, yağ, yumurta və şəkər tozunu çalın.





Qabartma tozu və duzla qarışdırılmış un əlavə edib xəmir hazırlayın.





Formanı kərə yağı ilə yaxşıca yağlayın. Dibinə bərabər qaydada şəkər tozu və kəkotu səpin.



Ərikləri ortadan bölüb dənələrini çıxarın, kəsiyi üzüaşağı (qabın dibinə) olmaqla formaya düzün.





Xəmiri əriyin üstündən tökün.



180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 35-45 dəqiqə bişirin. Bişib-bişmədiyini kibrit çöpü ilə yoxlayın.



Sobadan çıxarandan sonra buluda tərs çevirin. Süfrəyə isti-isti, yaxud tam soyumuş halda, eləcə də dondurma ilə verə bilərsiniz.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!