Kakaolu sarmalı lokum resepti

Kakaolu sarmalı lokum resepti
Şirniyyat və Tortlar
10.09.2017 25
Tərkibi:

KEKSİ ÜÇÜN:


2 yumurta

1 çay stəkanı toz şəkər

Yarım paket qabartma tozu

1 paket vanil

3 xörək qaşığı su

2 xörək qaşığı un



KREMİ ÜÇÜN:

1 su stəkanı süd

1 xörək qaşığı ilə un

3 xörək qaşığı şəkər

1 paket vanil

1 poşet köpükləndirilmiş şəndi



İSLATMAQ ÜÇÜN:

1 su stəkanı süd

Hindistan qozu



Hazırlanması:

Yumurtaları
qarışdırma qabına qırırıq, içinə şəkər tozu əlavə edirik. Mikserlə
yaxşıca köpüklənən qədər 3-4 dəqiqə çalırıq. Kakao əlavə edib çalmağa
davam edirik. Suyunu tökürük və çalırıq. 2 xörək qaşığı ilə unu, vanili
və qabartma tozunu qoyub təkrar çalırıq və keksin xərcini ortaya
çıxarırıq. Düzbucaq soba xonçasına yağlı kağız salırıq və bir az da duru
yağla yağlayırıq. Keks xəmrini boşqaba tökürük və spatula-la üstünü
düzəldərək bərabər yayılmasını təmin edirik. Əvvəldən isidilmiş 190
dərəcəlik sobada 9 dəqiqə bişiririk. Keksi soyumağa qoyuruq.



Kremi
üçün, südü qazana tökürük. Unu, şəkər və vanili əlavə edirik. Çırpma
teliylə qarışdırırıq. Yanvar üzərinə götürərək zəif odda bişiririk.
Konsistensiya koyulaş-ıb qaynayanda altını bağlayırıq. Kremi soyuduruq.
Soyuyanda içinə 2 şorba qaşığı ilə köpükləndirilmiş krem şəndi qoyuruq
və mikserlə yaxşıca çalaraq qarışdırırıq. Tortunu uzununa 4 zolaq olacaq
şəkildə kəsirik. Üzərinə krem şəndi qarışıqlı kremi qaşıqla sürtürük
Yağlı kağız köməyi ilə, uzun hissədən başlayaraq ikiyə qatlayırıq.
Bükdüyümüz yerin axırından bıçaqla kəsirik. Kəsdiyimiz parçaları boşqaba
düzürük Bir kasa süd, bir kasaya hindistan qozu tökürük. Kəsdiyimiz
sarıma keksləri əvvəl südə sonra hindistan qozuna batırırıq. Ya da südü
tort üzərinə qaşıqla tökürük və hindistan qozu səpirik. Xidmət edirik.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!