Gəlin kababı

Gəlin kababı
Yeməklər
10.09.2017 12
 
 
Vəsaitlər:



Xəmir üçün:
1,5 stəkan Un

2 Xörək Qaşığı Maye Yağ

1/2 Çay Qaşığı Qabartma tozu

Bir az Su, Duz



Üzərinə:

2 xörək Qaşığı Maye Yağ

1 Ədəd Soğan

250 Qr Qiymə

2 Ədəd i Bibər

1 Ədəd Pomidor

5 Ədəd Göbələk

2 xörək Qaşığı İncə doğranmış Cəfəri

Duz, Qara bibər, Kəklik



Sous üçün:

1 Çay Qaşığı Sous

1 çay Qaşığı Un

1 Stəkanıət Suyu



Yeməyin tərifi:

Əvvəl xəmiri hazırlayın. Bunun üçün un, duz, maye yağ və qabartma tozunu qarışdırın. Kafi miqdarda su əlavə edin. Yoğuraraq xəmir halına gətirin. Üzərini nəmli bir bezlə örtüb, gözləyin.



Sonra xəmirdən iri parçalar qoparın. Yemək qabı böyüklüyündə açın. Tavayı yağlayın. Xəmiri tavaya alıb , arxalı önlü qızardın.



Üst vəsait üçün maye yağı isidin. Soğanı rəndələyib yağda qovurun. Qıymağı əlavə edin. Qovurun. Kiçik doğranmış bibər, pomidor və göbələkləri əlavə edin. Duz, qara bibər və kəkliyi əlavə edin. Xəmiri xidmət qabına alın. Üzərinə vəsaiti yayın



Sous, un və ət suyunu çırpın. sobada tündləşənə qədər bişirin. Yeməyin üzərində gəzdirin. İncə qıyılmış cəfərilə bəzəyib, xidmət edin.



Budur Gəlin kababı hazırdır. Nuş olsun!
скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!