Almalı Börək

Almalı Börək
Yeməklər
10.09.2017 52
 
Almalı Börək
Hazırlıq surəsi: 45 dəqiqə
Bişirmə surəsi: 30 dəqiqə
Çətinlik dərəcəsi: 2
Vəsaitlər: (4 nəfərlik)
6 ədəd soyulmuş, nüvələri çıxarılmış və küp doğranmış alma
500mi. alma şərabı 150 qr. toz şəkər 1 şirin qaşığı tarçın
250 qr. donmuş milföy xəmiri (həll edilmiş)
1 ədəd yüngül çırpılmış yumurta
Almalı Börek hazirlanması
Sobanızı 230 dərəcədə istilədin.
• Geniş bir soba nimçəsini yağlayın.
• Alma, alma şərabı, toz şəkər və tarçını orta boy bir qazana qoyun. Batıq atəşdə 15 dəqiqə bişirin.
• Almalı qarışığın sununu süzün və çəngəllə əzərək püre halına gətirin.
• Milföy xəmirini yüngülcə unlanmış mətbəx dəzgahı üzərində 3 mm. qalınlığında açın.
• Xəmirdən 13 sm. diametrində 4 ədəd dairə kəsin
• Xəmirləri nimçəyə yerləşdirin. Üzərlərinə bir çəngəl ilə təsadüfi dəliklər açın və kənarlarını su ilə isladın.
• Xəmir dairələrinin ortasına alma püresi qoyun. İkiyə qatlayıb kənarlarını yapışdıraraq bağlanın. Üzərlərinə fırçayla çırpılmış yumurta sürün.
• Börəklər qabarıb qızıl rəngini sahəyə qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin.
• Almalı börəkləri ilıq olaraq, arzu etsəniz çırpılmış krem ilə birlikdə xidmət edin. Qalan alma püresini də yanında verə bilərsiniz.
 
 
Tərcümə etdi: PRETTY GİRL
Redakte etdi: PRETTY GİRLскачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!