Sobada balıq

Sobada balıq
Yeməklər
10.09.2017 307
Ərzaqlar:
Alabalıq – 1 ədədLimon – 5 dilimKərə yağı – 50 qGöyərti (keşniş, tərxun) – ¼ hissəDuru yağDuz, qırmızı istiotSous üçün:Zeytun yağı – 2x.q.Portağal şirəsiNarşərabHazırlanması:Balığın içinə duz, istiot, ovulmuş göyərti və limon dilimləri qoyulur, hər iki tərəfinə kərə yağı çəkilib yağlanmış listə yerləşdirilir. Balıq 180 dərəcəyədək qızdırılmış sobada, hər 5 dəqiqədən bir üzərinə duru yağ gəzdirilərək 25 dəqiqə bişirilir. Sousu hazırlamaq üçün: portağal şirəsi, zeytun yağı, narşərab qarışdırılır. Hazır olmuş balığın içliyi (limon dilimləri, göyərti) çıxarılır, balığın qabığı soyulur, üzərinə qırmızı istiot səpilir. Balıq süfrəyə sousla və tərxunla verilir.Nuş olsun!
 
Redakte etdi: PRETTY GİRLскачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!