Tərəvəzli Quzu

Tərəvəzli Quzu
Yeməklər
10.09.2017 42
Vəsaitlər:




Yarım kq quzu əti
4 ədəd kiçik kartof
2 ədəd kök
3 ədəd orta boy soğan
2 şorba qaşığı kərəyağ
1 şorba qaşığı sous
Yarım dəstə cəfəri
Duz, Qara bibər, kəklik
2 su stəkanı isti su

Hazırlanışı:


Quzu ətlərini yuyub qazana alın. Suyunu çəkincəyə qədər qovurun. Üzərinə 2 şorba qaşığı kərəyağını əlavə edin. Soğanları nazikdoğrayıb əlavə edin. 5 dəqiqə daha qovurun, 1 şorba qaşığı sousu əlavə edin.
Bütün tərəvəzləri kiçikcə doğrayıb ətlərə əlavə edin. 3-4 dəqiqə daha qovurun. Qaynamış suyu əlavə edin. Duzu və ədviyyatı qatın. Yarım saat bişirin.
Ocaqdan götürmədən əvvəl üzərinə xırda doğranmış cəfəri səpin. Qaynadılmış kartofla süfrəyə verin.
скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!