Souslu Spagetti

Souslu Spagetti
Yeməklər
10.09.2017 342
 Lazım olanlar:
1 paket Vermeşil
 
500 qr qatıq
Qaynatmaq üçün:
 
1.5 litr su
 
duz
Sous üçün:
 
Günəbaxan yağı
 
Marka bibər
 
Quru nanə

 
Hazırlanması:
Böyük boy bir qazana 1.5 litr su qoyub, suyun qaynamasını gözləyirik . Qaynayan suya 1 paket vermeşili atırıq. Qaynadılarkən içinə bir parça duz və 1 şirin qaşığı qədər duru yağ töksəniz, makaronun yapışmasını maneə törətmiş, duz ile de dadlandırmış olarsınız.
 
10-14 dəqiqə qədər qaynadılan vermeşili süzürük. Çuxur tərəfindən bir qabda 500 qr. qatığımızı çırpırıq. Qaynadılan, süzülən və soyumuş vermeşili qatığın içində yaxşıca qarışdırırıq. Vermeşili süzgəcə götürdüyünüzdə yüngülcə soyuq suda üzərinə tuta bilərsiniz. Əgər vitamini getməsin desəniz, o halda yaxşıca soyumadan qatığa qatmayın, yoxsa qatıq jeleləşər. Bir tavada maye yağı, marka bibəri və quru nanəni yaxşıca qızardırıq.
 
Maye yağ olmasın desəniz; üzərinə marqarin və ya kərəyağ tökmək istəsəniz damaq dadına görə şəkil verə bilərsiniz. Lakin qatı yağ, qatıq üzərində donduğu üçün mən seçmirəm… Ayrıca marka bibəri yerinə yalnız quru nanəyə də yalnız marka bibəri ilə sous edə bilərsiniz… Seçim sizin :)
 
Nuş olsun!
 
 

Tərcümə etdi: SeSSiZ_SuNaMi
 



 
 
 



 скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!