++++++++++Sosisli Kökələr

++++++++++Sosisli Kökələr
Yeməklər
10.09.2017 49
Vəsaitlər.
2.5 su stəkanı çörək unu
1 paket instant maya
1 şirin qaşığı toz şəkər
1 yumurta
1 su stəkanı ilıq süd
70 qr kərə yağı (əridilmiş)
duz
4-5 sosiska

Üzü üçün
1 yumurta sarısı
1 yemək qaşığı günəbaxan yağı
susam
qırmızı bibər
Sarı bibər
acı bibər

Hazırlanması

Unu geniş bir qabın içinə alın. Maya, duz, şəkəri əlavə edib harmanlayın. Yumurta, süd və kərə əlavə edib yoğurun. Ele yapışmayan bir xəmir üçün lazım olsa un əlavəsi edin. üzərini örtərək 1 saat mayalandırın. Xəmirin havasını alıb doqquz parçaya ayırın. Hər bir parçanı düz bir zəmində yüngül basdıraraq açın. İçinə sosiska yerləşdirib rulon şəklində sarın. Bıçaqla tam qoparmadan beş parça qatı. Sosis hissəsini yuxarıya gələcək şəkildə çevirərək çiçək şəklində birləşdirin. 30 dəqiqə gözlədin. Yumurta sarısına günəbaxan yağı əlavə edib xəmirlərin üzərinə sürtün. Süsəm səpin. Bibəri kub doğrayıp orta qisiminə yerləşdirin. 180 dərəcədə nizamlanmış sobada qızarana qədər bişirin. Xidmət edin.
скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!