Balıq Şorbası

Balıq Şorbası
Yeməklər
10.09.2017 60
Balıq Şorbası tərifi üçün Vəsaitlər :



    * 1 Ədəd palamut

    * 1 Ədəd kök

    * 2 Ədəd kartof

    * 1 Ədəd soğan

    * 2 Ədəd dəfnə yarpağı

    * Bir neçə budaq cəfəri

    * 5-6 Su stəkanı su

    * 2 Şorba qaşığı kərəyağı

    * 2 Şorba qaşığı un

    * 1 Ədəd yumurta

    * 1 Ədəd limon

    * 1 Qəhvə fincanı alma sirkəsi, Duz



Hazırlanması:


Balığı təmizlədikdən sonra bol su ilə yuyun. Tərəvəzlərin qabığını soyun. (kök,kartof, soğan) Qazana atın. Cəfəri və dəfnə yarpaqlarını əlavə edin. Üzərlərini bağlayacaq şəkildə su əlavə edin. Tərəvəzlər yarı yarıya qaynadıldığında balığı əlavə edin. Hamısı bişdikdən sonra tərəvəz və balığı ayrı qablara alın. Cəfəri və dəfnə yarpaqlarını çıxardın. Tərəvəzləri suyuyla birlikdə blendırdan keçirin. Qazanda kərəyağıyla unu qovurun. Tərəvəz sununu əlavə edin. Şorba qaynarkən 1 kasada çırpdığınız yumurta və limon suyu qarışığını əlavə edin. Qılçıqlarından ayırıb kiçik parçalara böldüyünüz palamutu və alma sirkəsini əlavə edib, 10 dəqiqə qaynadın. Üzərinə nanə və qırmızıbibər səpərək xidmət edin.



Tərcümə etdi: PRETTY_GİRL

скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!