+++++++++++Türk mətbəxindən "Sosyete mantısı"

+++++++++++Türk mətbəxindən
Yeməklər
10.09.2017 10
Tərkibi:

Qaynadılmış kartof

Soğan

Lavaş

Şüyüd

Duz

Azca yağ

Azca süd

 
Üzəri üçün:

Sarımsaqlı qatıq

Tərə yağı

Pul bibər




[/justify]
[justify]Hazırlanması:

Əvvəlcə iç hazırlanır, qaynadılmış kartofa şüyüd və soğanı kiçik-kiçik doğrayıb, əlavə edin, duzu da atın, istəsəniz azacıq yağ da tökə bilərsiniz. Yaxşıca qarışdırın. Lavaşı 4 yerə bölün. Duru yağlı süd qarışımından yayın bir az və geniş tərəfinə iç qoyun və bükün, ucunu içinə doğru sıxışdırın. Gül şəklindəki börəkləri xəfif axan suya tutun, bir dəsmalın üzərinə qoyun. Yağlı çiniyə düzün. İsinmiş peçə qoyun, qızardıqdan sonra çıxarın. Qaba qoyun. Bir müddət sonra sarımsaqlı qatığı üzərinə tökün, ərimiş kərə yağı və qırmızı bibərlə çox dadlı olur.



Nuş olsun! 
скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!