Pendirli badımcan qızartması

Pendirli badımcan qızartması
Yeməklər
10.09.2017 46
Tərkibi:
4 ədəd badımcan
1 yumurta
Yarım dəstə şüyüd
Qara bibər, duz
Qızartma üçün duru yağ
Hazırlanması:
Badımcanları rəngarəng bir şəkildə soyun. 2 sm qalınlıqda yumru dilimlər halında doğrayın və bir az duzlu suda saxlayın. Daha sonra yuyun və dəsmal salfetə üzərinə alın.
Bir kasada pendiri əzin. Üzərinə incə doğranmış şüyüd, yumurta, duz və qara bibəri əlavə edərək bir qarışıq yaradın.
Badımcanların bir üzünə pendirli qarışığı sürtün.
Dərin bir tavada duru yağı qızdırın.
Pendirli hissəni üstdə qalacaq şəkildə qarmış yağa qoyulur, qızardıqtan sonra pendirli qisimi də yavaşca çevrilərək qızardılır.
Yağını çəkməsi üçün kağız dəsmal üzərinə qoyun.
Daha sonra xidmət qabına alaraq və bəzəyərək xidmət edin.


/Mənbə: Qadınlar.biz/скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!