Cücə plov

Cücə plov
Yeməklər
10.09.2017 29
Tərkibi:
1.5 kq. ilə 2 kq. arasında kiçik cücə
1 su stəkanı düyü
1 yemək qaşığı dolmalıq fıstıq
2 yemək qaşığı kişmiş
70-75 qr. toyuq ciyəri
fıstıq
duz, istiot
Hazırlanması:
1 - Soğanı soyun və kiçik kiçik doğrayın, cəfəriləri incə incə doğrayın.
2 - zeytunyağını tavaya alın və soğanı qovurun, soğan qızarana yaxın şam fıstıqlarını soğanlara əlavə edin və fıstıqları qızarana qədər qovurun.
3 - Üzərinə düyüləri əlavə edin və 3 dəqiqə qədər qovurun. Son olaraq quş üzümlərini, ədviyyatları və 1 su stəkanı suyu əlavə edin.
4 - Orta atəşdə plov suyunu çəkənə qədər bişirin, ocaqdan alın və cəfəriləri əlavə edərək 1-2 dəfə qarışdıraraq soyumağa buraxın.
Plovu soyuduğunda toyuğun içinə doldurun.
200 dərəcə əvvəldən isidilmiş sobada təxminən 2 saat bişirin.
Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!