Xaçapuri

Xaçapuri
Yeməklər
10.09.2017 108
Xəmiz üçün:
0.5 L qatıq
1-yumurta
1-ç.q. şəkər tozu
1-ç.q. soda və ya qabartma tozu
1-x.q. bitki yağı
Duz



İçlik üçün:
500 q pendir.



Hazırlanması:
Pendiri sürtgəcin iri gözündən keçirin.Unu qabartma tozu ilə qarışdırın.Bir qaba unu töküb ortasına qatıq, yumurta, duz, şəkər tozu və bitki yağı əlavə edin.Elastik xəmir yoğurub bir saat soyuducuda saxlayın.Xəmiri kiçik hissələrə ayırıb yayın.Ortasına pendir qoyun, xəmirin kənarlarını ortaya gətirib birləşdirin.Sonra onu tərsinə çevirib oxloyla yayın.Tavanı qızdırıb bitki yağı sürtün (əgər xaçapuri qızaran zaman şişərsə, çəngəllə deşiklər açın).Hazır xaçapurini kərə yağı ilə yağlayaraq üst-üstə yığın.İstəyə görə içliyə cəfəri və şüyüd də əlavə edə bilərsiniz.скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!