Toyuq rulyadası

Toyuq rulyadası
Yeməklər
10.09.2017 36
Tərkibi: 



toyuq filesi 

3 diş sarımsaq 

3 yumurta 

2 x.q. süd

mayonezli jele

göyərti, yerkökü, duz - zövqə görə 



Hazırlanması :


Toyuq filesini bir qədər döyün. Duzlayın. Üstünə xırda doğranmış sarımsaq çəkin. 



Yumurtanı südlə çalın. 



Nazik blinçiklər bişirin. 



Omleti filenin üstünə çəkin. 



Rulet kimi bükün. Cunaya bükün, ağ sapla sarıyın. 



Vam odda qaynadın. 



Yüngül press altına qoyun, soyudun. 



Jele: soyuq suya qarışdıraraq jelatin səpin (8 hissə suya 1 hissə jelatin). 2-3 saat şişməsini gözləyin. Qaynar toyuq bulyonuna əlavə edib qarışdırın, qaynara düşmək istəyəndə ocaqdan götürün. Soyuyandan sonra mayonezlə çalın. 



Rulyadanı jeleli mayonez, göyərti, yerkökü ilə bəzəyin.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!