Balıqlı tərəvəzli kotlet

Balıqlı tərəvəzli kotlet
Yeməklər
10.09.2017 28
Tərkibi: 
500 q balıq filesi 
100 q kələm
1 yerkökü
1 baş soğan 
1 diş sarımsaq 
1-2 st. "Herkules" yulaf lopası
Cəfəri 
Şüyüd 
Narın suxarı
bitki yağı 
duz 
təzə üyüdülmüş qara istiot 


Hazırlanması:
Balıq filesini yuyun, suyu çəkiləndən sonra ət maşınından keçirin, yaxud blenderdə xırdalayın. Eyni qayda ilə kələmi hazırlayın. Sarımsağı təmizləyib xırdalayın. 
Göyərti və soğanı xırda doğrayın. Yerkökünü təmizləyib sürtgəcin iri gözündən keçirin. Soğanı və yerkökünü az miqdarda bitki yağında qovurun. 
Balıq qiyməsi, kələm, soğan, yerkökü, göyərti, sarımsaq, duz, istiot və kotlet tutulacaq hala gələnədək "Herkules" lopaları əlavə edib qarışdırın. 
Əllərinizi suda isladıb çox iri olmayan kotletlər hazırlayın. 

Kotletləri suxarıya batırın, qızdırılmış yağda 3-4 dəqiqə qızardın. Sonra o biri üzünə çevirin, 1 dəqiqə qaynar yağda qızardandan sonra, ocağı azaldın, tavanın qapağını örtün, 10-12 dəqiqə vam odda bişirin. 
 
Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!