Zeytunyağlı balqabaq dolması

Zeytunyağlı balqabaq dolması
Yeməklər
10.09.2017 24
 Tərkibi:

5 ədəd balqabaq

Yarım su stəkanı zeytun yağı

1 şorba qaşığı dolmalıq fıstıq

2 orta boy soğan

1 ədəd bibər

1 su stəkanı düyü


2 ədəd pomidor

1 şorba qaşığı tamat

1 çay  qaşığı qara bibər

1 çay qaşığı quru nanə

Duz

Limon suyu



Hazırlanması:


Balqabağın qabıqlarını soyub , yuyun. Sonra balqabağa ortadan ikiyə bölün və içini ovun.

Soğan və bibəri incə incə doğrayın. Pomidorları rəndələyin. Düyünü təmizləyib yuyun.

Bir tavada zeytun yağında fıstığı yüngülcə qovurun .

Üzərinə incə incə qovurduğunuz soğanları və bibəri əlavə edin. azca isdidə yüngül qovurduqdan sonra düyünü əlavə edib , qovurun .

Rəndələnilmiş pomidor , tomat pastası, duz , qara bibər və nanəni əlavə suyunu qoyub qarışdırın. az isdidə 10 dəqiqə bişirin.

Bişdikdən sonra istəyinizə görə bir və ya yarım limonun suyunu  əlavə edib qarışdırın.

Xərci , oyulmuş baqabaqa əzmədənn doldurun və qazana düzün.

Sonra , dolmaların üzərinə çıxacaq qədər qazana su qoyun və az isdidə bişirin.
 /Mənbə.Qadınlar.biz/


[/b] 
[b]
скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!