Göbələk sousunda kovboy steyki

Göbələk sousunda kovboy steyki
Yeməklər
10.09.2017 19
 
Tərkibi:


Can əti-400 q

Kartof-3 ədəd

Duru yağ-50 q


Sous üçün
:


Göbələk-200 q 

Un-50 q

Qaymaq-100 q

Limon

Göyərti

Duz, istiot



Hazırlanması:


1. Can əti axşamdan duz və istiotla basdırma edilir.

2. Basdırma ətin üzəri bıçaq ilə bir neçə yerdən çərtilir və duru yağda qızardılır.

3. Qabığı soyulmamış kartoflar yuyulur, üzəri bıçaq ilə çərtilir, duz istiot vurulub qabaqcadan 150-160 dərəcəyədək qızdırılmış sobaya 20 dəq. yerləşdirilir.

4. Sousu hazırlamaq üçün: göbələk sürtgəcdən keçirilir və yağda qovrulur.

5. Göbələyə əvvəl un, daha sonra qaymaq, duz və istiot əlavə edilib yağa düşənədək qovrulur.

6. Hazır ət və kartof boşqaba qoyulur, üzərinə sous əlavə edilir.

7. Süfrəyə verilərkən limon dilimləri və göyərti ilə bəzədilir.

Nuş Olsun! скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!