Marşal Toyuq Kotleti

Marşal Toyuq Kotleti
Yeməklər
10.09.2017 42
 
Tərkibi:


Toyuq filesi-300 q

Duru yağ-300 q

Sous üçün

Göbələk-100 q

Soğan-1 ədəd

Qoz -100 q

Qaymaq-50 q

Yumurta-2 ədəd

Suxarı

Duz, istiot


Hazırlanması:


1.Toyuq filesi açılır, döyəclənir, duzlanır, və istiotlanır.

2.Sous hazırlamaq üçün:göbələk, soğan, xırda doğranılıb yağda qovrulur, üzəriə qaymaq, xırdalanmış qoz, duz və istiot vurulub yağa düşənədək yenidən qovrulur.

3.Döyülmüş filenin üzərinə hazır sous əlavə edilib "Kiyev” kotleti kimi bükülür.

4.Yumurta çalınır, kotletlər əvvəlcə yumurtaya sonra suxarıya batırılıb duru yağda qızardılır.

5.Kotletlər süfrəyə tərəvəz salatı, düyü və ya kartofla verilə bilər.
 
Nuş olsun! скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!