Yaxşı omlet necə hazırlanır?

Yaxşı omlet necə hazırlanır?
Yeməklər
10.09.2017 47
4 nəfərlik bir omlet hazırlamaq üçün ən az 6-8 yumurta istifadə etmək lazımdır.
Əvvəl
yumurtaları farfor və ya şüşə bir qaba qırağ, duz səpək.                
                                                         
İçinə
1-2 şorba qaşığı rəndələnmiş dil və ya holland pendiri də əlavə edə
bilərik.                                                
Çəngəllə
və ya çırpıcıyla yumurtaların ağlarıyla sarılarını bir-birinə
qarışdıraq. Bu vaxt qalın əsaslı bir tavada kərəyağını əridin.          
                              Yumurtanı tökək.                          
                             
Tavanı yelləyərək hər tərəfə yaxşıca yayılmasını təmin edək.
Taxta
bir spatulayla omletin üst tərəfini səthə yayaraq maye qisimin
bişməsini gözləyək .                                          
Daha yaxşı bişməsi üçün omletin üzərinə tavanın böyüklüyündə bir qapaq bağlayaq. Tavanı tərs çevirək.
Qapağın
üzərində qalan omlet təkrar tavaya qoyulmalı. Bir neçə dəqiqə daha
bişirib, xidmət edək.                                                    
                                                                       скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!