Saxsı qabda quzu əti

Saxsı qabda quzu əti
Yeməklər
10.09.2017 14
 
Tərkibi:




Quzu əti - 400 q
Pomidor - 2 ədəd
Alma - 2 ədəd 
Duru yağ - 100 q



Sous üçün:
 
 

Pomidor - 2 ədəd
Limon - 1 x.q
Darçın
Duz, istiot


Hazırlanması:




1. Quzu ətinin bud və qabırğa hissəsi duzlanır, istiotlanır, yağda bir az qızardılıb folqaya bükülür əvvəlcədən 200 dərəcəyədək qızdırılmış sobada 5-10 dəq. hazırlanır.




2. Sous üçün:Pomidorlar bütöv qızardılır, qabığı soyulub əzilir, mixək, darçın, limon şirəsi, duz və istiot əlavə edilib qarışdırılır.




3. Ət sobadan çıxarılır, folqa açılır və ətin üzərinə sous əlavə edilib yenidən 10-15 dəq sobaya yerləşdirilir.




4. Qoyun əti süfrəyə halqavarı doğranılmış alma və pomidor qızartması ilə verilir.
Artıq, hazırdır...
 
Nuş Olsun! скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!