Heyva dolması

Heyva dolması
Yeməklər
10.09.2017 24
 

Tərkibi: 


 
Heyva - 4 ədəd

Toyuq əti - 150 q

Nərə balığı - 150 q

Soğan - 80 q

Kərə yağı - 50 q

Armud və ya pomidor rubu - 2 x.q

Cəfəri



Hazırlanması:


1. Heyva yaxşı yuyulduqdan sonra qapağı kəsilir və içi ovulur.


2. 1-ci içlik üçün:Nərə balığı lay-lay doğranılır və duz vurulub yağda bir az qızardılır. Hazır balığa doğranmış cəfəri və nar dənənələri əlavə edilir.


3. 2-ci içlik üçün:Toyuq əti nazik dilimlərə doğranılır, yağda bir az qorulduqdan sonra xırda doğranmış soğan əlavə edilir, duz vurulur və yenə də bir az qovrulur. Rub əlavə edilib qarışdırlır.


4. Heyvalar içliklərə doldurulur, qapaqları örtülür və folqaya bükülüb 180 dərəcəyədək qızdırılmış sobada heyva yumşalanadək hazırlanır.


Nuş Olsun! скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!