Pendirli börək resepti

Pendirli börək resepti
Yeməklər
10.09.2017 183
Tərkibi:

1 kq un

2 ədəd yumurta

3 xörəy qaşıkı simitan

1 su stəkanı əridilmiş yağ

1 stəkan su

Duz



Sousu üçün:

1 stakan su

4 x.q xama

1 ədəd pendir



İçliyi üçün:

250 qr yumuşaq ağ pebdir

Yarim dəstə çəfəri



Hazırlanması:

Əvəlcə un, yumurta, xama, yağ, su əlavə edilib xəmir vurulur. Xəmiri 15dəqiqə dincəltdikdən sonra kündələr edirik. Sonra pendiri əzib doğranmış çəfəri ilə qatışdırırıq. Kündələri bir-bir açıb, tavaya düzüb, şotka ilə sousdan götürüb sürtürük. Pendiri ortasina səpirik. Hər iki laydan bir pebdir səpirik, sonra axirinci laya qalan sousu töküb 200 dərəcədə bişiririk.

Artıq börəyimiz hazırdır.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!