İspan üsulu şarlotka

İspan üsulu şarlotka
Yeməklər
10.09.2017 14
Tərkibi: 



4-5 alma
200 q kərə yağı
4 yumurta
125 q badam (qoz, fındıq)
2 x.q. kakao tozu
1 ç.q. darçın
1 ç.q. qabartma tozu
130-200 q un (özlülüyündən asılı olaraq)
7 x.q. şərab (amaretto, rom, konyak, likör)
 
 
Hazırlanması :



Almaları təmizləyin, kubik doğrayın, ətirli şərabda (məsələn, amaretto) marinə edin, ləyənin ağzına qida plyonkası çəkin.  
Yumşaldılmış kərə yağını ağarıncayadək çalın, tədricən narın şəkər tozu əlavə edin, sonra mikserin ən yuxarı sürətində 5 dəqiqə çalın. 
Bir-bir yumurta əlavə edib kütlənin həcmi 2 dəfə artınca çalın. 
Badamı xırdalayın, kakao və darçın əlavə edin. 
Bu qarışığı yumurtalı kütləyə əlavə edin. 
Şərabda marinə etdiyiniz almaları əlavə edin. 
Xəmiri yağlanıb perqament döşənmiş formaya tökün. 
180 dərəcə qızdırılmış sobada 60 dəqiqə bişirin. 



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!