Badımcan və qiyməli börək resepti

Badımcan və qiyməli börək resepti
Yeməklər
10.09.2017 119
Tərkibi:

1 çay qaşığı qabartma tozu

500 qr. qiymə

6 ədəd badımcan

2 su stəkanı duru yağ

1 su stəkanı su

6 su stəkanı un

1 ədəd yumurta sarısı
Duz

Hazırlanması:


Badımcanları yuyub qurulayın. Bir neçə yerindən kibritlə deşik açıb sobada közləyin. Qabıqlarını soyub püre halına gələnə qədər əzin. Qıymanı 1 qəhvə fincanı qədər suyla pişirin. Közlənip əzilmiş badımcanla qarışdırın. Duz və istiotla dadlandırın. Ələnmiş un, su, duru yağ və qabartma tozunu bir qabda yoğurun. İki bərabər parçaya bölüb birinci parçanı yağlanılmış soba nimçəsinə yayın. Badımcanlı qiyməli paylaşdırın və qalan xəmiri da eyni şəkildə açıb üzərinə yayın. İstədiyiniz böyüklükdə dilimlər halında kəsin. Üzərinə yumurta sarısı çəkin. Əvvəldən isidilmiş 170 dərəcəyə nizamlı sobada 45 dəqiqə bişirin.



Nuş olsun! скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!