Çiy küftə resepti

Çiy küftə resepti
Yeməklər
10.09.2017 220
Tərkibi:

Dana qiyməsi (bir neçə dəfə çəkilmiş) 250 qr

Bulqur 400 qr

Bibər tomatı 2 x/q

Pomidor tomatı 1 x/q

Baş soğan 2 ədəd

Sarımsaq 5 diş

Duz – istiot

Cəfəri yarım dəstə;

Yaşıl soğan (ancaq yaşıl hissələri)  yarım dəstə.



Hazırlanması:


Baş soğanla sarımsaq xırda-xırda doğranılır, üzərinə bibər və pomidor tomatlarını, eləcə də qiyməni töküb, yoğurmağa başlayın.
Bulquru da əlavə edib, arada az miqdarda su tökərək, yoğurmağa davam edin.Sonra doğranmış cəfəri, yaşıl soğan və duz-istiotunu vurun. Azca su əlavə edib, son dəfə yoğurun.



Qeyd: Çiy küftəni hazırlayan zaman istifadə edəcəyiniz su 2 stəkanı keçməməlidir. Çiy küftələrə forma verərək, süfrəyə təqdim edin.



Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!