Evdə hazırlanan ketçup resepti

Evdə hazırlanan ketçup resepti
Yeməklər
10.09.2017 16
Tərkibi

2 ədəd dəfnə yarpağı

2 ədəd pomidor

6 ədəd qərənfil

3 çay qaşığı qırmızı bibər

2 ədəd quru Soğan

5 diş sarımsaq

1 su stəkanı sirkə

1 çay qaşığı darçın

3 çay qaşığı toz şəkəri

1 çay qaşığı duz



[/b]Hazırlanması

Pomidorlar yuyular, soğan və sarımsaqla birlikdə doğranır.

Hamısı birlikdə bir qazana qonub qapağı bağlanır.

Yüngül atəşdə 30-40 dəqiqə bişirilir.

Qaşıq köməyi ilə tel süzgəcdən keçirilir.

İçinə dəfnə yarpağı, sirkə, qərənfil, qırmızı pul bibər, şəkər, qara bibər, darçın və duz qoyub qarışdırılar.

Yüngül atəşdə və qapaq bağlamadan, hərdənbir qarışdıraraq axıcı bir qatqıya çevrilənə qədər qaynadılır.

Təkrar tel süzgəcdən keçirilir.Bir az soyuyunca şüşə və ya qablara doldurulur.

Yaxşıca soyuduqdan sonra soyuducunda saxlanılır.



[b]
Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!