Tərəvəzli bulqur şorbası resepti

Tərəvəzli bulqur şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 21
Tərkibi:

6 x.q. iri bulqur

200 q qiymə

2 x.q. kərə yağı

1 ç.q. bibər pastası

1 ç.q. tomat pastası

7 st. qaynar su

1 ortaboy yerkökü

1 ortaboy qabaq

göy soğan (yaxud kəvər)

duz

istiot



[/b]Hazırlanması:

Kərə
yağının yarısını əridib qiyməni qovurun. Tomat və bibər pastalarını
əlavə edin, 3-4 əqiqə qovurduqdan sonra su, bulqur, duz və qara istiot
əlavə edib bişirin.



Yerkökü
və qabağı kubik doğrayın, əvvəl yerkökünü, sonra qabağı əlavə edərək
kərə yağının qalanında qovurun, xırda doğranmış göy soğanı (yaxud
kəvəri) əlavə edin. Bir qədər qovrulduqdan sonra ocaqdan götürün.



Şorbanın bulquru yumşalınca qovurduğunuz tərəvəzləri əlavə edin. 10 dəqiqə bişirib ocaqdan götürün.



[b]
Nuş olsun!скачать dle 11.3


Загрузка...
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!