Brokoli şorbası resepti

Brokoli şorbası resepti
Yeməklər
10.09.2017 29
Tərkibi:
125 qram brokoli
4 xörək qaşığı duru yağ
1 ədəd orta ölçülü soğan
Duz,
Qara bibər
1 ədəd yumurta
1 stəkanı su
Hazırlanması:
Brokoliləri kiçik-kiçik doğrayırıq. Qazana 4 xörək qaşığı duru yağı əlavə edib, kub-kub doğranmış soğanı bir az rəngi dəyişənə qədər bişiririk. Kiçik doğranmış brokoliləri əlavə edib yumşalana qədər qovuruq. Sonra üzərinə çıxacaq qədər su əlavə edirik. Duzunu və qara bibərini nizamlayıb, Bir az yüksək odda brokolilər yaxşıca yumşalana qədər bişirik. Digər tərəfdən yumurta sarısını çırpıb südlə birlikdə qarışdırıq. Şorbanı odun üzərindən götürməmişdən 1 dəqiqə əvvəl üzərinə südlü qarışığı tökürük. 1 dəqiqə daha qarışdıraraq bişirib odun üzərindən götürürük. Servis edirik.
Nuş olsun!скачать dle 11.3
Facebook Şərhləri
BİRQADIN Şərhləri (0)
ŞƏRH YAZ
ŞƏRHİNİZ SİZİN SİMANIZI TƏMSİL EDİR. ÖZÜNÜZƏ LAYİQ OLUN!